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从当前的形势来看,餐饮O2O表面的风风火火其实掩盖了不少问题,前餐饮企业的O2O大多数停留在广告和促销之上,但是餐饮O2O,绝对不是你有个好创意,编个好的程序,做个好推广,就能成为最终的胜利者。要做好餐饮O2O,就要沉于心,把基本功做扎实,而不是拿了钱去做一些浮于表的烧钱动作。下面优品策划小编为你讲解餐饮行业O2O解决方案:

第一,要有好的口碑,必须有好的产品或者服务。比如大家都为了体验海底捞的“变态服务”而愿意排队一两个小时等候。所谓好的产品或服务如果是靠第三方来实现的话,那么不可控的因素是很多的,所以像到家美食会这样的餐饮平台正是为了把控送餐时间的准确,才愿意花血本来自建配送团队。真正的餐饮O2O不可能是简单的一个轻公司模式,仅仅整合第三方餐饮资源的事情谁都能做,对于服务的把控如果不到位,那么品牌口碑就无从谈起。团购网站之所以没有继续发展下去,也正是因为无法把控产品品质,无法保证配送是否及时。

第二,基于位置的用户体验一定要做好。百度之所以做地图,是因为它意识到地图在移动互联网时代大有文章可做,订餐订座、叫外卖、买电影票、订酒店、找代驾、找保洁阿姨、叫出租车等都是可以实现的,所以专门做地图的高德地图也植入了各种服务频道。走到哪儿吃到哪儿,这是很多人的习惯,移动互联网也赋予了用户更方便地定位自己位置的功能,所以对于餐饮O2O平台来说,基于位置的用户体验一定要做好,比如当用户在晚上加班后想吃宵夜的时候,数据可以告诉ta基于在此位置附近的搜索记录,分析出可能适合ta口味的宵夜餐厅。在大数据时代要做到分析用户的习惯和偏好,给予个性化定制的推荐信息,这才能够打动用户的“痛点”。

最后,互动一直是移动互联网营销的核心,如果没有互动,黏性便无从谈起。实际上,餐饮O2O未来的趋势是C2B,通过了解和分析用户的需求,来推荐最合适的个性化产品或服务,比如用户需要叫一份烧鹅饭外加一杯星巴克咖啡和一包香烟,很明显几乎不可能有一家餐厅能够同时满足这些需求,那么这时候自建配送团队的O2O平台就应该发挥作用了在用户下订单最多次的烧鹅店购买一份盒饭,然后到星巴克购买一杯用户最喜欢的拿铁咖啡,再到便利店购买一包中华香烟,30分钟内送到家门口。如果能做到这样还怕没有黏性吗目前的点我吧有一个“跑腿”业务,为顾客收发快递,这就是一个很好的雏形。


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互联网+餐饮,看餐饮行业如何进行微信营销
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