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盖浇饭和盖浇面是现在中午比较好卖的快餐，盖浇饭和盖浇面既好吃有能吃饱所以盖浇饭和盖浇面深受大众喜欢。盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜及汤水的食物，在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。多的还属兰州及周边地区。根据浇菜的不同，主要有青椒盖面，土豆盖面，香菇盖浇面。河北育英小吃培训中心专业教做盖浇面盖浇饭等制作技术。河北育英小吃培训中心教做盖浇饭、盖浇面...
