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详情描述
课程特色
该烘焙培训课程以实践为主导，通过课堂内外的实际操作，让学员在真实场景中掌握烘焙技巧。同时，我们注重培养学员的创造力和团队合作精神，通过独立制作和合作交流，提升学员的综合能力。
课程目标
本课程旨在培养学员的烘焙基础知识和技能，使其能够独立制作多种烘焙产品。通过课程的学习，学员将掌握烘焙原理、面点制作、蛋糕装饰等技巧，为日后从事相关职业打下坚实的基础。
学习对象
适合对烘焙及糕点制作感兴趣的人群，包括家庭主妇、大学生、职业初学者等，无需具备相关的专业知识和经验，只要有兴趣和学习的热情即可。
课程内容
1. 烘焙基础知识
了解烘焙行业发展现状、烘焙设备及原材料的选择与使用。
2. 面点制作技术
掌握常见面点制作方法，包括饼干、面包、披萨等的制作过程。
3. 蛋糕制作技巧
学习蛋糕的制作流程及装饰技巧，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕等。
4. 烘焙实践
通过多次实践操作，巩固知识，提高烘焙技巧，学员可自由发挥创意进行烘焙实践。
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