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详情描述

课程特色

1. 系统性:课程内容全面,覆盖了地的传统面点制作技术,为学习者提供全面的面点制作知识。

2. 实践性:课程中将设置大量的实践环节,学员将亲自动手操作面点的制作过程,通过实践掌握技巧。

3. 专业化:本课程由资深面点师傅授课,教育背景和丰富经验保证了教学的专业性和准确性。

课程目标

本课程的主要目标是帮助学员掌握传统面点制作的各项技巧和工艺,培养学员对于面点制作的热情和创新能力。通过学习,学员将具备开设面点店铺的基本能力,或者在现有的工作中提供更加专业的面点产品。

学习对象

本课程适合对面点制作感兴趣的人群,不限制年龄和学历。无论是想要改变职业的人群,还是对于面点制作有浓厚兴趣的业余爱好者,都可以报名参加。

课程内容

1. 传统面点文化介绍:学习面点的起源、发展历史和文化特色,了解面点在当地人生活中的重要地位。

2. 面点基础知识:介绍面点制作的常用材料、工具和设备的使用方法,学习面点的基本工艺和操作步骤。

3. 传统面点制作:包括八宝饭、椰蓉馒头、糯米糍等传统面点制作方法和技巧的学习。

4. 创新面点制作:学习如何根据传统面点制作方法进行创新,制作出独特的面点产品,培养学员的创新能力和设计思维。

5. 面点装饰与摆盘:学习面点的装饰方法和摆盘技巧,使面点在外观上更具吸引力。